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Rigi Birnen - Kaiser Alexander (500g)

Art.-Nr. 00301
CHF 2.30
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Artikelbeschreibung

Kaiser Alexander Birnen

Auch Boscs Flaschenbirne genannt, glaubt man ihre Herkunft in Versailles, genauer in der dortigen Baumschule, deren Direktor Louis Augustin Guillaume Bosc war. Einige Quellen berichten von einem Zufallssämling, der Ende des 18. Jahrhunderts gefunden worden ist und sich seither etabliert hat. Andere Quellen behaupten, dass Kaiser Alexander vom Pomologen Jean-Baptiste van Mons gezüchtet worden ist. Ungeachtet seiner Herkunft überzeugt Kaiser Alexander mit seinem milden Aroma und seiner Konsistenz. Die fallenden Temperaturen läuten nach und nach die Saison der süssen und saftigen Birnen ein, die sowohl knackig-frisch, als auch nachgereift und gekocht schmecken.

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